Phân tích độc tố nấm mốc qua điện thoại thông minh

Khi phát hiện độc tố nấm trong thực phẩm, tốc độ là một yếu tố quyết định. Điều quan trọng là phân tích có thể được thực hiện tại chỗ trong thời gian tối thiểu. Bây giờ có một giải pháp mới cho phân tích độc tố nấm mốc: một ứng dụng trên điện thoại thông minh. Chúng tôi sẽ cho bạn thấy những gì nó là tất cả về những gì khác biệt đối với công nghệ sắc ký miễn dịch (Lateral Flow readers).

Bất cứ ai chịu trách nhiệm thử nghiệm thức ăn độc tố đều biết: Thời gian và chờ đợi một thời gian dài cho kết quả thử nghiệm hoặc gửi mẫu đến phòng thí nghiệm chỉ là không thể trong quá trình vận hành. Khi giao hàng ngũ cốc tươi đến, bạn phải biết ngay nếu sản phẩm bị nhiễm bẩn. Đó là lý do tại sao tốc độ cũng quan trọng như độ tin cậy khi nói đến việc phân tích độc tố nấm mốc. Theo đó, xét nghiệm nhanh thường được sử dụng để phân tích tại chỗ hơn là xét nghiệm ELISA hoặc HPLC.

Xét nghiệm nhanh độc tố nấm mốc

Cách nhanh nhất để phát hiện độc tố nấm trong thực phẩm là thử nghiệm sắc ký miễn dịch. Đây là một thử nghiệm nhanh chóng sắc ký miễn dịch ở dạng thử nghiệm dải. Nó dựa trên phản ứng kháng nguyên kháng nguyên: Nếu độc tố nấm mốc có trong mẫu, một dải màu đỏ sẽ xuất hiện trên dải thử nghiệm. Dựa trên màu sắc, bạn có thể đọc kết quả bằng mắt thường hoặc phân tích bằng thiết bị đọc.

Lateral Flow Device (LFD) được sử dụng rộng rãi bởi vì chúng mang lại nhiều ưu điểm:

  • Định dạng tiện dụng
  • Thủ tục kiểm tra rất đơn giản
  • Kết quả nhanh
  • Thích hợp cho phân tích tại chỗ (không cần phòng thí nghiệm)
  • Thích hợp cho định tính và bán định lượng cũng như xác định định lượng (với thiết bị đọc)

Phân tích độc tố mycotoxin qua điện thoại thông minh: Nó hoạt động như thế nào?

Nếu bạn muốn thực hiện một phân tích định lượng với một thử nghiệm dòng bên, một thiết bị đọc đặc biệt là cần thiết.Tuy nhiên, thiết bị LFD thường khá đắt tiền để mua và không phải lúc nào cũng thoải mái khi sử dụng. Phân tích độc tố nấm mốc thông qua một ứng dụng điện thoại thông minh đơn giản là một lựa chọn mới cho người đọc LFD. Ứng dụng RIDA®SMART gần đây đã được trình bày. Chúng tôi đã thử nghiệm ứng dụng và kiểm tra ứng dụng này với những người đọc LFD phổ biến:

Ứng dụng RIDA®SMART Người đọc LFD phổ biến
Tính di động Kích thước nhỏ gọn; có thể dễ dàng mang theo bất cứ lúc nào Tùy thuộc vào kích thước và trọng lượng của nó, việc sử dụng thiết bị di động chỉ có thể ở mức giới hạn
Xử lý Dải thử nghiệm được quét bằng điện thoại thông minh; thao tác đơn giản qua màn hình cảm ứng Dải thử được đưa vào thiết bị đọc
Nhanh chóng Kết quả có sẵn trong vòng 5 phút Tùy thuộc vào kiểu máy
Chất lượng kết quả Nồng độ Aflatoxin được đo định lượng ở khoảng từ 4 bis 100 µg / kg  Tùy thuộc vào kiểu máy
Xử lý kết quả Bluetooth và kết nối Wi-Fi; kết quả có thể được gửi đến người nhận email, máy in hoặc LIMS Một số kiểu máy có cổng USB hoặc kết nối Bluetooth
Giá cả Không có chi phí mua lại ngoài điện thoại thông minh Thông thường chi phí ban đầu cao cho thiết bị và phụ kiện
Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.